特選黒毛和牛ハラミ
| 部位 | 山形牛、仙台牛、宮崎牛、鹿児島牛の厳選された横隔膜 |
| 説明 | 毎日全国の食肉市場から入荷される選りすぐりの黒毛和牛特選ハラミです。基本1頭セット（エリ2枚・サガリ1枚・重量約４ｋ〜７ｋ）です。国産黒毛和牛特選ハラミですはホルモンの中でも、とても需要が高く、市場になかなか出回りません。どの料理方法でも利用出来ます。とてもやわらかく甘みがあります。厳選素材の為、完全予約注文制です。 |
| 受注単位 | 6kg〜 |
| 単価 | 6000円/kg |
| 料理 | 焼肉、串焼、居酒屋、韓国料理、フランス料理、イタリア料理 |