チレ
部位
脾臓
（ひぞう）
説明
チレとは牛の脾臓です。あまり市場には出回らない希少な部位。その日の入荷の新鮮なチレを即発送します。食感・味はレバーに似ています。栄養価も高く、焼材・味付けして利用されています。（１枚重量約２ｋ〜３ｋ）この商品は新鮮第一なので、冷凍保存は出来ません。処理方法・使い方が分からない場合はアドバイスします。
一頭から取れる量
約1.5kg〜2kg
受注単位
1.5kg〜
単価
900円/kg
料理
焼肉、居酒屋、韓国料理
