しま腸
部位
大腸
説明
毎日全国の食肉市場から届く新鮮な国産チルドしま腸です。肉厚で焼材・鍋材・串材等によく利用れます。脂は付いておりません。冬季になると国産チルドしま腸の需要が非常に高くなります。その日入荷したチルドのしま腸を、真空パックし冷凍してストック用としてお勧めします。
一頭から取れる量
約5kg
受注単位
1kg〜
単価
3300円/kg (100g当り=330円)
料理
焼肉、串焼、鍋、居酒屋、韓国料理
