フグ
部位
肺
説明
牛の肺です(重量約2k〜3k)揚げ材・韓国料理によく焼材として利用されます。その日の物を入荷してすぐ小割にして、真空パックし冷凍の対応も可能です。
一頭から取れる量
2個 (1個 約2kg〜3kg)
受注単位
2kg〜
単価
900円/kg (100g当り=90円)
料理
焼肉、韓国料理